Die Gründung unseres Familien–Unternehmens geht bis auf die 1920er Jahre zurück. Vor fast 100 Jahren meldete Fritz Ganz den Handel mit Alt-Eisen, Metallen, Fellen sowie von Textil- und Papierrohstoffen als Gewerbe an. Als Einzelunternehmer und mit dem Pferdefuhrwerk unterwegs lebte „Ganz Fritz“ von Kleinunternehmen und Privatkunden der näheren und weiteren Umgebung. Jahre später wurde das „2PS – Gespann“ durch ein Motorwagen mit Pritsche abgelöst. Dadurch erweiterte sich der Aktionsradius ganz erheblich. In den 30er Jahren trat sein Sohn, Emil Ganz, in den Handelsbetrieb ein. Dadurch wurden weitere neue Kunden gewonnen und der Betrieb entwickelte sich stetig weiter.

Ab 1947 erlebte das Unternehmen einen rasanten Aufschwung. Die Firma firmierte jetzt unter „Emil Ganz“ als Einzelunternehmen. Es entwickelte sich in dieser wirtschaftlichen Aufbruchzeit erfolgreich weiter. Durch das umfangreiche Leistungsspektrum konnten nun auch Großkunden gewonnen werden.

In den 1960er Jahren trat die nächste Generation der Familie Ganz ins Unternehmen ein: Werner Ganz und später auch Siegfried Ganz übernahmen den Weg in die Zukunft. In den 1980er Jahren führten die Brüder das Unternehmen gemeinsam weiter und wandelten es zu einem hervorragend aufgestellten Entsorgungsfachbetrieb. Gleichzeitig wurde die Firma von Emil Ganz zu Ganz Rohstoffe GmbH umbenannt. 2008 zog sich der ältere Bruder Werner Ganz aus dem Unternehmen zurück. Die vierte Generation war fortan aktiv beteiligt: Carsten Ganz arbeitete lange mit und leitete gemeinsam mit Andrea Ganz, seiner Frau und dem Senior, Siegfried Ganz bis zum 31. Juli 2025 das Unternehmen. Am 1. August 2025 übernahmen Martin, Marco und Dennis Bär die Geschäftsführung. Seit 2019 betreibt die Familie Bär zudem die BÄR Containerdienst GmbH in Karlsbad (76307), wodurch das Leistungsspektrum beider Unternehmen erweitert und nahezu alle Bereiche der Entsorgung und Verwertung abgedeckt werden können.

Der Entsorgungsfachbetrieb wird zusammen mit einem Team von qualifizierten und motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sowie modernstem, technologischem Equipment, einem eben solchen Fuhrpark und mit einem zufriedenen Kundenstamm allen Anforderungen in den verschiedensten Kundengruppen und Branchen voll gerecht.